あこ天然酵母を一般消費者向けに少量パックを中心に販売している会社です。
中間業者を通さず、直接販売しております。
 
あこ天然酵母の良さは、酵素の働きで小麦の香りや素材の良さ・旨味を引き出し、卵やバター・牛乳などを使用しなくても、同等の味わいと発酵臭を全く感じないところです。
焼き上がりも十分すぎるくらいふっくらと焼き上がり、名状し難い美味しいパンが作れます
外はサクサク、中はもっちりとして、食感・味共にご満足頂けます。